Quella che segue, più che una ricetta, è un’ipotesi, qualcosa che non ho provato e che per ora rimane solo “su carta”.

Si tratta di una cosa molto semplice, che mi è venuta in mente in seguito a un post sul forum degli amici appassionati di peperoncino piccante e che, come da titolo, ha un nome politically uncorrect. Ma bando alle ciance!

Ingredienti:

  • 1/2 l. di sakè
  • 1 peperoncino Naga Morich fresco

Preparazione:

Tagliare il Naga a metà e metterlo nel sakè. Chiudere la bottiglia e non consumare finché il peperoncino non ha cambiato colore.

Consigli di utilizzo: qualche goccia su una zolletta di zucchero per un effetto… esplosivo! :)

What follows, rather than a recipe, is a hypothesis, something I have not tried and that for now remains only “on paper”.

This is a very simple thing that came to my mind after a post on the forum of friends fans of hot pepper and, as you can see reading the title, has a politically incorrect name. But no more talk!

Ingredients:

  • 1/2 lt. of sakè
  • 1 Naga Morich fresh pepper

Preparation:

Cut in half the Naga and put it into the sakè. Close the bottle and don’t eat until the chili has not changed color.

Directions for use: a few drops on a sugar cube for an effect… explosive! :)

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